新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者 俞樹紅

　　隨著氣溫回升，甘南藏族自治州瑪曲縣高原夜市日漸紅火。為規(guī)范夜市食品經(jīng)營秩序、筑牢食品安全防線，切實打通服務(wù)經(jīng)營戶“最后一公里”，助力夜間經(jīng)濟提質(zhì)增效，近日，瑪曲縣市場監(jiān)督管理局主動作為、靠前服務(wù)，組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)各夜市攤位，為合規(guī)經(jīng)營的小食品攤販集中上門發(fā)放“小食品經(jīng)營卡”，以暖心服務(wù)推動夜市規(guī)范發(fā)展。

　　夜市是城市煙火氣的重要載體，小食品攤販經(jīng)營流動性大、監(jiān)管難度高。為確保經(jīng)營卡發(fā)放精準高效，前期，瑪曲縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣城市執(zhí)法局，對轄區(qū)所有夜市食品攤位開展拉網(wǎng)式排查，全面摸排登記攤販基本信息、經(jīng)營品類、從業(yè)人員健康狀況及食品加工操作條件等，建立詳實監(jiān)管臺賬，做到底數(shù)清、情況明。同時，提前向攤販宣講小食品經(jīng)營準入標準、食品安全管理要求及經(jīng)營卡辦理流程，悉心指導其準備相關(guān)材料，對發(fā)現(xiàn)的問題逐一督促整改，為后續(xù)上門發(fā)卡工作打下基礎(chǔ)。

　　發(fā)放現(xiàn)場，執(zhí)法人員秉持“便民高效、嚴格審核”的原則，逐一對攤位經(jīng)營資質(zhì)、衛(wèi)生條件、進貨查驗等情況進行現(xiàn)場復核，對符合條件的攤位現(xiàn)場發(fā)放“小食品經(jīng)營卡”，并指導攤販將經(jīng)營卡懸掛于攤位醒目位置，主動接受群眾監(jiān)督。針對部分攤販不熟悉食品安全規(guī)范的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場開展科普宣傳，詳細講解食品原料采購、餐具清洗消毒、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等注意事項，同時與各攤販簽訂食品安全承諾書，進一步壓實食品安全主體責任，強化經(jīng)營者守法誠信意識。

　　此次上門發(fā)卡服務(wù)，變“攤主跑”為“干部跑”，精簡辦理流程，提升服務(wù)效率，免去了經(jīng)營戶往返奔波的麻煩，獲得夜市攤販及廣大市民的一致好評。發(fā)放的一張張“小食品經(jīng)營卡”，實現(xiàn)轄區(qū)合規(guī)夜市食品攤販持證經(jīng)營全覆蓋。