新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日報記者 段�，B 通訊員 李敬瑞 張煜巖 張文華

　　平?jīng)黾t牛作為隴東地區(qū)的活體“瑰寶”，以其肉質(zhì)細(xì)嫩、脂肪含量適中、營養(yǎng)全面等獨特優(yōu)勢，成為平?jīng)鍪袑ν庑麄鞯囊粡?ldquo;金字招牌”。而在這塊高質(zhì)量發(fā)展的版圖上，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)大寨鄉(xiāng)正以“排頭兵”的姿態(tài)，持續(xù)奏響平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鏗鏘牧歌。

　　“這個項目建成后，紅牛居有暖棚、餐有佳肴、育有良方，全鄉(xiāng)閉環(huán)式產(chǎn)業(yè)鏈條將全面形成，我們的發(fā)展態(tài)勢也將逐步向集約化、高效化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變。”大寨鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長董風(fēng)彥指著前方正在建設(shè)的飼草加工配送中心，高興地對記者介紹道。

　　而飼草加工配送中心，只是崆峒區(qū)大寨鄉(xiāng)縱深推進(jìn)平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的諸多舉措之一。

　　　圖為崆峒區(qū)大寨鄉(xiāng)畜牧產(chǎn)業(yè)園鳥瞰圖

　　近年來，大寨鄉(xiāng)依托轄區(qū)得天獨厚的資源稟賦，堅持將平?jīng)黾t牛全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)作為推動鄉(xiāng)村全面振興的“牛鼻子”工程，通過建基地、強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群，構(gòu)建了一條集“飼草種植——良種繁育——營養(yǎng)育肥——品牌銷售”于一體的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　位于大寨鄉(xiāng)白土村的平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈畜牧產(chǎn)業(yè)園，則是大寨鄉(xiāng)在縱深發(fā)展紅牛產(chǎn)業(yè)過程中，打造出的一張“亮麗名片”。

　　走進(jìn)平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈畜牧產(chǎn)業(yè)園，南北兩側(cè)風(fēng)格迥異的養(yǎng)殖模式令人矚目：北側(cè)有蘊(yùn)含自動刮糞、控溫、加水等先進(jìn)技術(shù)的現(xiàn)代化養(yǎng)殖小區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)化紅牛產(chǎn)房，南側(cè)有冬暖夏涼、古樸生態(tài)的廢棄窯洞生態(tài)養(yǎng)殖基地。建筑主體中既有為紅牛配置育肥飼料的營養(yǎng)中心，又有供市區(qū)廣大中小學(xué)生開展研學(xué)活動的農(nóng)耕文化實踐教育基地。這里不僅為大寨鄉(xiāng)深度綁定平?jīng)黾t牛、文旅康養(yǎng)等特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了探索路徑，更為全區(qū)加快建設(shè)平?jīng)黾t牛國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園提供了重要支撐節(jié)點。

　　　圖為崆峒區(qū)大寨鄉(xiāng)平?jīng)黾t牛養(yǎng)殖基地鳥瞰圖

　　據(jù)悉，在平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈畜牧產(chǎn)業(yè)園的示范帶動下，大寨鄉(xiāng)的紅牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮日漸升溫。截至目前，累計建成規(guī)�；�養(yǎng)殖小區(qū)18個，發(fā)展養(yǎng)殖戶1811戶，牛飼養(yǎng)量4.2萬頭，牛存欄超1.8萬頭。天津通和集團(tuán)、甘肅豐谷高科農(nóng)業(yè)有限公司等一批大型企業(yè)先后入駐，大寨鄉(xiāng)以牛生金、以牛興業(yè)、以牛富民的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局正在加速形成。

　　圖為崆峒區(qū)大寨鄉(xiāng)平?jīng)黾t牛窯洞養(yǎng)殖小區(qū)　

　　“平?jīng)黾t牛是大寨鄉(xiāng)最具辨識度和影響力的特色品牌。我們將深刻認(rèn)識其在全區(qū)、全市產(chǎn)業(yè)格局中舉足輕重的地位，堅定‘一牛獨大’的信心決心，持之以恒將紅牛產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)鄉(xiāng)的‘當(dāng)家產(chǎn)業(yè)’來抓，下足功夫、久久為功，切實讓紅牛牧歌飛入尋常百姓家，努力讓全鄉(xiāng)2.59萬名鄉(xiāng)親的日子越過越‘牛’。”大寨鄉(xiāng)黨委書記楊文興表示。